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| Succhi vegetali fatti in casa | |
| | Autore | Messaggio |
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Nello81
Messaggi : 170 Punti : 5441 Data d'iscrizione : 18.09.10 Età : 43 Località : Napoli-Milano
| Titolo: Succhi vegetali fatti in casa Dom 30 Gen 2011 - 19:27 | |
| Ho letto che mangiando una carota cruda, si assimila solo l'1% del suo tasso di beta-carotene, perche' una quota considerevole rimane intrappolata nelle fibre. Bevendone il succo, invece, il beta-carotene, viene assimilato quasi al 100%.... Quello che voglio sapere io è come si fanno sto succo fatto in casa?Ho provato col frullatore a macinare 2-3 carote ma di succo non ne ho visto..... Vorrei sapere pure come è possibile fare il succo di Barbabietola,rfafano,finocchio....
GRAZIE!! | |
| | | Nata
Messaggi : 564 Punti : 6182 Data d'iscrizione : 01.12.10 Età : 64 Località : Torino
| Titolo: Re: Succhi vegetali fatti in casa Dom 30 Gen 2011 - 19:39 | |
| Compra una centrifuga. Funziona con tutte le vedure!! miracoli della tecnica moderna, anche se la centrifuga non é il modo migliore dato che surriscalda il succo uccidendo cosí parti importanti di esso, la tecnica migliore é una pressa, cioé apparecchi con molti meno watt di una centrifuga ma con la forza di spremere fuori il succo che é in ogni verdura, anche le patate, Purtroppo le presse sono estremamente costese, siamo nell´ordine delle diverse centinaia di euri. Quindi............ per noi comuni mortali..... centrifuga. ciao
p.s. se ne compri una cercala con l´apertura piuttosta grande in modo che non si debba tagliare la frutta e- o la verdura in tabti pezzi piccoli. | |
| | | Nello81
Messaggi : 170 Punti : 5441 Data d'iscrizione : 18.09.10 Età : 43 Località : Napoli-Milano
| Titolo: Re: Succhi vegetali fatti in casa Lun 31 Gen 2011 - 16:29 | |
| Grazie Nata,ma io non ho capito la differenza tra un frullatore e una centrifuga a me sembrano uguali....poi forse mi sbaglio... | |
| | | Nata
Messaggi : 564 Punti : 6182 Data d'iscrizione : 01.12.10 Età : 64 Località : Torino
| Titolo: Re: Succhi vegetali fatti in casa Lun 31 Gen 2011 - 16:41 | |
| Il frullatore frulla, cioé trita in parti minuscole tutto, la centrifuga estrae il succo presente nella frutta e nella verdura, espellendo le parti che non presentano piú liquidi da dare.
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| | | Nello81
Messaggi : 170 Punti : 5441 Data d'iscrizione : 18.09.10 Età : 43 Località : Napoli-Milano
| Titolo: Re: Succhi vegetali fatti in casa Mer 9 Feb 2011 - 15:17 | |
| Ciao NATA a casa stanno provando ad usare il Bimbi come centrifuga dovrebbe andare bene.... Mi puoi indicare quali tipi di succhi vengono piu "gustosi" e magari come insaporirli un pochino..... | |
| | | Nata
Messaggi : 564 Punti : 6182 Data d'iscrizione : 01.12.10 Età : 64 Località : Torino
| Titolo: Re: Succhi vegetali fatti in casa Mer 9 Feb 2011 - 15:41 | |
| Ohi, é una questione di gusto personale! io faccio: broccoli, prezzemolo e carota carota e mela rapa rossa e carota sedano e broccoli http://www.mytag.it/salute-e-benessere/247-i-centrifugati-di-verdura-e-frutta-sono-i-migliori-per-disintossicarsi-bevendo.html http://www.mednat.org/alimentazione/succhi_frutta_verdura.htm per insaporire solo UN VELO di sale marino senza fluoro o ché magari una goccia di olio EVO ma io personalmente bevo i succhi puri.
Non scaldare i succhi e berli appena fatti cosí mantengono tutti i nutrienti presenti. ciao | |
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| Titolo: Re: Succhi vegetali fatti in casa | |
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| | | | Succhi vegetali fatti in casa | |
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