richiesta per gustose ricette vegetariane

Buona sera a tutti, chiedo consiglio per preparare delle ricette vegetariane e visto che voi siete sicuramento più esperti di me nella cura dell'alimentazione so che mi darete una mano!!! Un grazie in anticipo

Ciao Beth, io sono mezza vegetariana perché a volte mangio pesce.

Che ne diresti di un´insalata di verdure cotte al vapore?
per esempio ...patate, carote, cipolle, zucchini, broccoli e fagiolini
cotti al dente e poi conditi come un´insalata normale: olio, poco sale, succo di limone, magari un pó di pepe e aglio fresco spremuto sopra! ( a me l´aglio piace moltissimo )

la si puó mangiare tiepida oppure fredda, il giorno dopo.

la proverò di sicuro, io non sono vegetariana, ma mangio poca carne però amo uova e purtroppo adoro i formaggi, la pizza e la pasta..... come ho detto, ho l'hobby della cucina e traggo molta soddisfazione nel cucinare piattini che vengono apprezzati da tutta la famiglia!!

La poca carne che mangi dovrebbe essere biologica o cmq controllata, nel senso da animali che tu sai sono state nutrite senza schifezze chimiche.
Stesso vale per le uova, la cosa migliore sarebbero le uova delle proprie galline

Pasta e pizza ( anche pane, se lo mangi) dovrebbero essere di farine integrali e MAI raffinate, sono innaturali e praticamente si trasformano in colla nell´intestino.