Regà ....
Ieri avevo una voglia ... sono andato in pescheria e oltre alle solite Ostriche strepitose , mi son fatto prendere dalla tentazione di sì tanta bellezza .
mmmm ... ma avete mai provato uno scorfano di 700 grammi a farlo al forno ??? Una prelibatezza davvero .
Mi pareva la carne dell'aragosto .
Ricordo che lo mangiai così per la prima volta in croazia molti anni fa !
Antonio tu che dici (che sei un abituè della croazia), lo hai mai provato ?
In questo momento l'unica cosa che posso fare per voi è postarvi la foto ....