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 richiesta per gustose ricette vegetariane

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beth66

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MessaggioTitolo: richiesta per gustose ricette vegetariane   Mer 9 Mar 2011 - 20:22

Buona sera a tutti, chiedo consiglio per preparare delle ricette vegetariane e visto che voi siete sicuramento più esperti di me nella cura dell'alimentazione so che mi darete una mano!!! Un grazie in anticipo bacio bacicuori
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Nata

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MessaggioTitolo: Re: richiesta per gustose ricette vegetariane   Mer 9 Mar 2011 - 22:48

Ciao Beth, io sono mezza vegetariana perché a volte mangio pesce.

Che ne diresti di un´insalata di verdure cotte al vapore?
per esempio ...patate, carote, cipolle, zucchini, broccoli e fagiolini
cotti al dente e poi conditi come un´insalata normale: olio, poco sale, succo di limone, magari un pó di pepe e aglio fresco spremuto sopra! ( a me l´aglio piace moltissimo Embarassed )

la si puó mangiare tiepida oppure fredda, il giorno dopo.


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beth66

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MessaggioTitolo: Re: richiesta per gustose ricette vegetariane   Gio 10 Mar 2011 - 10:57

la proverò di sicuro, io non sono vegetariana, ma mangio poca carne però amo uova e purtroppo adoro i formaggi, la pizza e la pasta..... come ho detto, ho l'hobby della cucina e traggo molta soddisfazione nel cucinare piattini che vengono apprezzati da tutta la famiglia!! bacio
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Nata

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MessaggioTitolo: Re: richiesta per gustose ricette vegetariane   Gio 10 Mar 2011 - 12:32

La poca carne che mangi dovrebbe essere biologica o cmq controllata, nel senso da animali che tu sai sono state nutrite senza schifezze chimiche.
Stesso vale per le uova, la cosa migliore sarebbero le uova delle proprie galline Wink

Pasta e pizza ( anche pane, se lo mangi) dovrebbero essere di farine integrali e MAI raffinate, sono innaturali e praticamente si trasformano in colla nell´intestino.


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MessaggioTitolo: Re: richiesta per gustose ricette vegetariane   

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